Chipsy › HZPC

Chipsy

Rozwijający się sektor chipsów

W stosunkowo nowym sektorze chipsów stworzyliśmy szereg rasowych odmian, z których wytwarzane są najlepsze chipsy. Lata badań pozwoliły na opracowanie odmian odznaczających się dobrymi parametrami wzrostu i przetwarzania, a także wysoką wydajnością produkcji netto. Te odmiany charakteryzują się wysoką zawartością suchej masy i niską zawartością cukru, a także dobrą, jednorodną teksturą. Na przykład, odmiany Taurus i Crisps4all cieszą się powszechnym uznaniem wśród plantatorów i producentów ze względu na wysoką jakość, trwałość i niezawodność.

Konsument oczekuje jednak rzecz jasna produktów wytwarzanych w sposób odpowiedzialny. Odporność na choroby oznacza możliwość uprawy ziemniaków przy ograniczonym stosowaniu chemicznych środków ochrony roślin. Ponadto uprawa tych odmian wymaga zwykle mniejszych ilości wody. Wniosek: chipsy mogą być całkowicie naturalnymi produktami wytwarzanymi ze zrównoważonych zasobów!